【特約撰述/雪莉】
屋內飄盪著輕輕柔柔的音樂，陳輝東拿著畫筆，帶著感性的、淺淺的微笑，不疾不徐的構思創作，為人親切的他，內心善良的花朵綻放溫柔、慈悲及展現智慧，他以這份單純的美，勤耕心靈最芬芳的良田，同時以此真誠之心暈染南臺灣的天空，陳輝東一生秉持著對藝術的熱情及對家人的愛，總是滿心歡喜感恩，獻給世間有情萬物。
陳輝東出生於臺南，童年時最快樂的事情不是有錢能買張票看電影，而是到戲院蹲著看師傅們一筆一筆地繪製電影看板，他至今提起這件事，眉宇之間還是充滿無比的喜悅。陳輝東打從心底佩服那些畫師們能將劇中人物活靈活現地放大成幾層樓高的看板，帶給觀眾們心靈愉悅及難以形容的視覺享受。有這樣的生活環境能從小就沉浸於視覺藝術中，萌生他對人物畫的癡迷，這樣的境遇既是琢磨他藝術修養的環境，更是平凡生活中無限的幸福。
就讀小學時，陳輝東以蠟筆為他祖父畫肖像，至今這幅作品的重要性，就如同於他跨入畫界的起手式，經常會出現在他的個展或是出版品中，陳老師帶著失望的神情回憶兒時，有位開餅乾廠的鄰居，請他畫他父親的遺像，就在相機不普遍，且生活物質缺乏的年代，陳輝東繪製的人物畫可是得到了讚美，也賺到一個紙袋的糖果。可是他並沒有因為得到一袋糖果而感到高興，在他的內心卻是不斷地吶喊著「如果老闆送我一盒顏料，或者給我一點錢讓我去買畫具，那該有多好！」
生活再困頓，但非人生絕境，陳輝東喜歡繪畫的「藝」顆心從沒有因此改變，他曾經收集米袋，再加工將米袋車起來充當畫布，而他微薄的薪水則運用來零買電影用的廣告油漆，這包裹在報紙的油漆，必須再以松節油和亞麻仁油稀釋軟化後，方能替代油畫顏料創作，窮則變，變則通，早期他也就地取材把背面印著「林商號」標誌的三夾板裁切後用以繪製自畫像，幾十年過去了，這件作品依舊完好。回首這段來時路，他堅信只要走在正軌上，生活總是會為生命找到美好的出路。這苦盡甘來的滋味，只有勤奮向前走的人才能有所感悟的。
陳輝東任教職於海東國小時，授課的教室破舊如農舍，但他卻樂此不疲，一邊整理及美化環境，一邊大量閱讀汲取日本刊物中有關美學的資訊，在他的課堂中，他除了教導學童美學教育的養成，也同時花更多的時間帶著他們投入大自然的懷抱，讓孩子們從觀察自然界中美好的事物為出發，引導他們畫出眼中所見的景色，任其發揮畫出一幅幅用心觀察後的景象，這趟旅程中更重要的是在孩子們在心中，一次又一次地刻劃出一道又一道生命中難忘的美學印記。
在經歷過人生的起起落落後，陳輝東感激生命中的每一樂章，而這些能量也積累造就了他的獨特風格，兼具敏銳的觀察與洞悉力，同時他的創作充滿豐富情感，在他筆下的漁民既是堪耐摧折，卻又內藏樂觀進取的精神；人物肖像則形神兼備，直探人物內心深處的情緒、感情與理想世界；其手繪的家人肖像親情洋溢，為友人著筆的形影則是真情流露。陳輝東將生活中的點滴，內化成美的延續，再以創作賦予新生命，讓生活美學之泉源源不絕。
生命其實很渺小，但是在陳輝東編織的美學天地裡，他以感動生命的藝術符號與迎來送往的賓客揮手致意。人客，來坐啦！就帶上您探索的「藝」心，微笑地與他們共創一曲另類的「快樂出航樂章」吧！
