四月體驗季節性農事石門嵩山插秧推廣食農教育

2021-04-26

【記者逯小兵/採訪報導】

新北市農村再生社區之一的嵩山社區，近年來積極推動食農教育，不僅結合「大學社會責任實踐計畫」（簡稱USR計畫）進行農事傳承推廣，也因得天獨厚地理環境持續推展季節性農事體驗，民眾造訪北海岸不妨安排至青春山海線的石門嵩山，藉由不同的深度之旅走入梯田、品農家菜。

嵩山社區擁有新北最大面積達43.64公頃的百年石砌梯田，每年四月的插秧即是嵩山社區最忙碌的時候，今年淡江大學的學子前往嵩山社區進行春耕插秧體驗，藉由「做中學」親近農田體驗播種、手插秧、抓田螺，在稻米生產種植的農事活動中感受農家生活的春耕夏耘、秋收冬藏成為推廣食農教育的最佳方式。

嵩山社區除了建立食農教育示範區外，並在新北市農業局的輔導下建設家鄉環境，現在不僅每年金黃的稻穗結實纍纍，更推出一系列農村體驗小旅行，希望來到此地的旅人當一日農夫感受農村魅力。

嵩山社區理事長王綸表示，生活在繁忙都市中的人們總會想親近大自然，在這裡採無毒食蔬的種植與大眾分享，除了農作之外，社區不分平日假日，長期接受20人團體報名社區深度旅行，內容包含：生態導覽(參訪百年梯田來趟有趣的稻田巡禮)、當令農事DIY體驗 (插秧每年3至4月、割稻每年7至8月、挖地瓜體驗每年7至8月皆有辦理)及社區特色農家菜。

農業局長李玟表示，透過推行食農教育讓更多人吃的健康也認識農村的美好，不但讓老農村走出新生機，進而吸引青年力量駐入社區，農業局鼓勵青年回留農村，常年備有充足的資源與專業的輔導團隊來協助想要深耕農村的青年。社區也因應四季推展不同農事體驗，歡迎民眾有機會造訪北海岸不妨事先與社區發展協會預約，走入農村體驗慢活享受山林鄉間的生活方式。