【記者 辛澎祥/採訪報導】

新竹尖石鄉石磊部落以友善農法種出安心蔬菜，卻少了一處遮風避雨的實體店鋪。國立臺北科技大學USR團隊攀上海拔1450公尺高山，在尖石鄉宇老觀景台與部落青年協力建造展售店鋪，由部落命名「食在好買直販所」，日前正式開幕並舉辦市集，推廣在地友善農業及部落共好理念，相當受到注意。

宇老觀景台是尖石鄉前、後山分界處，位處鞍部山谷間，能一眼飽覽尖石鄉遼闊山景，也是當地小農的攤商集散地。北科大設計學院院長黃志弘表示，北科大USR「原住民部落安居構築與綠色樂業推動計畫」走入第二期，繼前期2018年與石磊部落共同建立「石磊友善蔬菜」品牌，協助宇老商圈攤商一一整修改造，2020年更著手興建直販所，凝聚眾人力量，協助在地農業永續發展，呼應聯合國永續發展目標（SDGs）中的「促進永續農業」、「確保永續消費及生產模式」、「永續城鄉與社群」。

但在深山峻嶺打造一家店，從想像到落地，可不容易。此案由北科大建築系吳南葳老師帶領、木本設計李國玄老師指導，同學們從業主訪談、丈量、設計提案、修改、木工工廠實習到實地完工，長達半年期間，團隊需要磨合、建立共識，需要爭取部落支持，也得克服高山氣候與長途路程的考驗。

北科大團隊設計的直販所，以山脈起伏為概念，外層以木片拼貼，希望借助山區自然的風與溼氣，讓植物種子自由在木片間發芽生長。但圓弧形的外觀設計，不是部落族人習慣的涼亭式造型。團隊經過一個多月來回修改設計、共3次提案討論，說明搭建的技法跟流程，終獲部落支持。

同學們挽起袖子與部落青年一起施工，學到結合建築基地和環境文化、考量結構力學與施工手法等實際因素，部落耆老也一日三餐加點心的照料，大夥收工後在滿天星斗下烤火晚餐，得到紮實的實務訓練和難忘的體驗。