【記者 陳安婷/採訪報導】

元宵節即將來臨，傳統習俗會吃湯圓，為讓民眾吃得安心，臺中市食品衛生安全處至生鮮超市、傳統市場、餐飲場所、大賣場及製造場所，抽驗120件食品，包括紅白小湯圓及包餡湯圓52件、花生24件、薑母20件與乾豆配料24件，分別檢驗衛生標準、防腐劑、黃麴毒素與農藥殘留，結果全數合格。

食安處長邱惠慈提醒，民眾購買市售湯圓及配料，應選擇包裝完整、標示清楚的產品，並留意陳列環境及製作場所衛生。

食安處表示，食品製造業者應合法、合理、安全的使用食品添加物，若使用過量，將依違反食品安全衛生管理法第18條規定，處新台幣3萬元以上、300萬元以下罰鍰；使用未經許可的非法添加物，則可處7年以下有期徒刑，得併科新台幣8千萬元以下罰金。