【記者 逯小兵/採訪報導】

新北市農業局於9月19日、20日於捷運府中站板農活力超市廣場舉辦2日「新北健康三寶甘藷」展售會，現場提供最香甜優質生鮮甘藷及熱門甘藷加工品，邀請民眾一同來體驗甘藷香甜滋味。

隨著健康意識提升，新北市政府農業局將新北市農特產—綠竹筍、甘藷及山藥，結合為「新北健康三寶」品牌共同推廣，獲得熱烈迴響。現在正是甘藷產季，又以金山區為新北市最大甘藷產區，挑選生長健康有活力的甘藷苗，加上肥沃的火山灰質土壤與陽明山系天然泉水灌溉，造就金山甘藷細緻香甜的風味，讓金山甘藷成功擄獲不少民眾味蕾。

其中金山區主要種植台農66號的紅心甘藷及台農57號的黃金甘藷，紅心甘藷含有豐富的β-胡蘿蔔素，甜度高、質地細緻、風味香濃；黃金甘藷則富含粗纖維及膳食纖維，口感鬆軟綿密，常作為香甜鬆軟的烤地瓜。兩種甘藷都是兼具美味與營養的聖品。9月19日、20日於板橋區農會活力廣場辦理「新北健康三寶甘藷」，現場販售產地直送最新鮮的金山甘藷，以及各式熱門甘藷加工品如：甘藷脆片、金紅藷關廟麵及金紅藷養身麵線等，讓民眾可以一次買足金山甘藷的各式風味。

金山地區農會總幹事吳茂坤表示，感謝市府與區公所大力合作推廣金山甘藷，讓民眾看到甘藷就想到金山。展售會提供甘藷優惠活動，給大家用甜甜價買香甜的金山甘藷。除了展售會以外，金山地區農會官方網站、超市及展售中心均有販售甘藷及其加工品，歡迎大家趁現在產季品嘗金山甘藷的甜蜜滋味。

新北市農業局長諶錫輝表示，農業局秉持「農業健康市/式」理念，積極協助農會推廣新北優質農特產品，「新北健康三寶」綠竹筍、甘藷、山藥都是十分健康食材，邀請大家一同品嚐當季在地甘藷的美味。此外農業局協助農會拓展通路，利用農會超市、社區小舖及希望廣場等通路，穩定農友收益，也讓市民朋友透過多元通路輕鬆購買新北農特產品，創造產銷共好。

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