【記者 辛澎祥/採訪報導】

交通部觀光局雲嘉南管理處，以「為地方做一件事」為號召及「鹹味浪潮」為主軸，25日在臺北華山文創舉辦品牌成果展暨鹹味浪潮快閃派對，不僅邀請到在地超過30家最具代表性的經典業者，帶來雲嘉南各式多樣化的海味讓民眾現烤現嘗，也透過多元的成果展示與名人分享講座吸引人潮共襄盛舉。

為了創造在地品牌差異化、獨特性，並同時刺激消費，雲嘉南管理處透過一系列的駐村計畫、品牌營造與活動宣傳，讓大家重新認識雲嘉南。主辦方以限定限量限時的快閃派對，邀請民眾近距離的互動，一同體驗雲嘉南濱海的美好，更邀請國內外旅人實際走訪這獨一無二的觀光勝地。​

交通部觀光局副局長周廷彰表示，雲嘉南透過一步步的努力與累積、軟硬體的共構，展現濱海專屬土地的風味，並將雲嘉南原汁原味搬到現場。佈置的竹架、漁網，讓每位來賓像蚵架裡的牡蠣，享受著雲嘉南的陽光。

在本次派對中，最受民眾歡迎的BBQ現烤海味專區，從上等的烏魚子，虱目魚，鮮蝦，鰻魚等在地食材，搭配現場的啤酒與臺灣特產愛玉，讓民眾一次嚐盡山珍美味。在雲嘉南觀光圈品牌營造計畫中，特別挑選出的「鹹良好物」，未來將透過電商平台，與國際接軌，讓世界都能感受雲嘉南的魅力。展示會也特別將藝術家羅懿君老師在雲嘉南創造的鹽之花藝術品搬運至華山，讓民眾能一睹為快。此外透過多位駐村專家: 風土飲食家顧瑋、自然作家劉克襄、觀光學者劉喜臨，分享雲嘉南濱海的土地風貌與在地好滋味。

雲嘉南管理處徐振能處長表示，今年觀光圈營造與行銷，只是第一步，接下來將往深度經營方向努力，雲嘉南的生態就是當地品牌最好代言，雲嘉南風味就是品牌的最佳轉譯與故事，從土地孕育而生也是連結旅客的重要橋梁。