【記者周蘭君/採訪報導】

於2019年10月16日至18日舉行的「亞太循環經濟論壇」，探討塑膠、金屬及生物三大循環系統中的資源循環議題及未來趨勢，並將66個落實循環生活的台灣案例集結成冊。里仁持續執行的「有機蔬果全利用」及「生物可分解袋回收再利用」兩大行動受邀收錄其中，「生物可分解袋回收再利用」的階段成果，更獲邀現場展出。論壇第二天，里仁總經理李妙玲與產、官、學、研百位菁英共同進行「臺灣循環經濟大聯盟(TCE100)宣示活動」，承諾從自身做起，積極推展循環經濟的決心！

里仁「有機蔬果全利用」行動源自於珍惜有機蔬果的初衷。深知有機蔬果得來不易，里仁在產品製程中力求零浪費，將加工過程通常會丟棄的蔬果醃漬汁液與榨汁後的果渣纖維等剩料，轉介給夥伴廠商開發成軟糖、吸凍、水果酥、酵素等更多食品，不僅珍重農友辛勤耕耘的心意，更讓消費者能一同參與扭轉食物浪費的惜食運動，達到全果全食的循環經濟效益。

而「生物可分解袋回收再利用」模式的誕生，則緣起於里仁公司守護海洋、減少塑膠垃圾危害的「減塑行動」。為了兼顧生鮮蔬果的保鮮便利與生態減塑，里仁與合作廠商們歷經兩年研究規劃，在2017年起逐步改用100%生物可分解袋來包裝蔬果。考量到現階段臺灣社會尚無生物可分解袋回收機制，里仁自主啟動回收，鼓勵消費者將用過的生物可分解袋送回門市，集中後送往農場進行堆肥或製成種苗杯。堆肥與種苗杯都可以作為種樹養樹之用。

對於里仁公司而言，循環經濟的應用發展，不僅是創造經濟效益與資源利用的循環再生，更是串聯起消費者、廠商，乃至整體產業鏈，攜手守護生態環境、光復大地的具體實踐，共創並共享最大社會效益。