【記者 陳安婷/採訪報導】
宅家防疫吃什麼?坪林茶業博物館貼心推出「茶食之神」線上烹飪課程,介紹一系列腦洞大開的創意茶食料理,簡單又有哏的作法更是讓人不禁會心一笑,邀請大家一起加入邊笑邊煮的歡樂茶神廚藝學院,用文化的力量為大家帶來心靈慰藉。
防疫期間許多人在家煮食煮到沒哏,加上高溫酷熱,讓人食慾不振,坪林茶業博物館因此特別研發出一系列KUSO幽默的創意食譜,包括「黯然茶魂麵線」、「爆漿利尿茶丸」、「奶茶香魚子醬」、「東方美人魚」、「茶葉蛋包飯」等,以茶入菜除了清爽解膩開脾,一道道美味茶料理也舒緩了民眾焦慮不安的情緒。
新北市文化局表示,坪林茶業博物館防疫期間休館不休息,轉而積極投入數位化轉型,運用創意開發各種線上服務,目前已提供數檔虛擬實境線上展覽、Tea Podcast超時空茶播吧、曉茶塾線上課程、有獎徵答送茶書、茶知識學習單、視訊背景美圖下載等多元形式免費線上資源,方便民眾在疫期間遠距學習茶文化。除了藉由網路讓知識傳承無遠弗屆外,更希望透過軟性的藝文體驗,舒緩大眾緊繃的情緒,共同對抗這場長期疫戰。
「茶食之神」線上烹飪課程即日起在坪林茶業博物館臉書粉絲專頁陸續上線,歡迎大家一起關注學習,詳情請至館方粉絲專頁www.facebook.com/pinglin.tea.m查詢。