坪林包種茶立體茶包 暖冬首選好茶

【記者 逯小兵/採訪報導】

有「包種茶之鄉」美譽的坪林,是全台灣最大的包種茶產地,在農委會舉辦8屆「全國部分發酵茶製茶技術競賽」中,有6位冠軍就是來自坪林,現在坪林區農會最新推出的包種茶立體茶包,可在寒冬中隨時帶著茶香走,還可將茶葉的甘醇及芬芳充分釋放出來,是年節尾牙送禮的首選好物。

▲包種茶立體茶包商品喝出茶的濃醇香味。 (圖/農業局提供)

坪林是全台灣最大的包種茶產地,擁有位於水源保護區的優勢,茶葉品質極高,行政院農委會自民國100年起開辦「全國部分發酵茶製茶技術競賽」,至107年間8屆賽事中,新北市就蟬聯8屆冠軍,其中6位冠軍來自坪林,這人口數不多的小鎮,能有如此佳績,除了代表坪林包種茶品質與技術的穩定外,也代表著茶農們對於茶產業的堅持及努力的精神。

▲坪林區農會人員操作包種茶立體茶袋加工機 。 (圖/農業局提供)

為推廣「飲茶文化」以及協助坪林小農們銷售茶葉,農業局於107年與坪林區農會合作設置包種茶立體茶袋加工機,將包種茶葉加工製成立體茶包的形式多元推廣,透過茶包的便利性吸引年輕族群品嚐坪林在地好茶,同時也能將包種茶隨身攜帶,無時無刻都能擁抱茶香。

坪林區農會理事長王成意表示,古早包種茶用方形毛邊紙,以四兩為單位包裝販售,在講求方便的現代,還得跟上潮流用茶包的方式來銷售,而且立體茶包的形式也改善了過去平面茶包不利於茶葉伸展的缺點,可以將茶葉的甘醇及芬芳充分釋放出來,味道完全不輸專業茶具沖泡的茶湯。

▲包種茶立體茶袋加工機,讓茶葉更美味。

農業局表示,透過輔導農會設置立體茶包加工機,除了多元利用坪林出產的整體茶葉,提高其附加價值,也為辛苦的茶農開啟新銷售通路,茶品的安全要需靠政府嚴格為消費者把關,但好茶還需全民支持,選購「新北好茶」品牌,不僅安心,也是給辛苦做茶人最大的支持與鼓勵。

在地茶品可洽坪林區農會(02)26657227選購。

 

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