強化自主管理 新北輔導漁民食安有成

【記者  葉大方/採訪報導】

新北市政府推動食安輔導漁民自主管理取得產銷履歷或生產溯源標章有成!去年度共輔導時戶養殖戶取得產銷履歷標章,另有二十六戶漁撈及養殖戶取得QR-code生產追溯條碼,提升水產品衛生品質,保障民眾食的安全,助益良多。

▲新北市產銷履歷養殖戶及其養殖水產品。〈照片新北市漁管處提供〉

漁管處長汪昭華表示,市府為強化水產品生產者產品自主管理責任並讓消費者了解水產品產銷過程的所有資訊,以「在地、安心」為訴求,與國立臺灣海洋大學水產品產銷履歷驗證暨檢驗中心合作,包括進行現場稽核及採樣等,積極輔導市境養殖業者取得產銷履歷標章,並邀請學者於漁會辦理三場說明會,向漁船主宣導水產品安全及可追溯性的重要。

她說,QR-code生產追溯條碼,包括鮑魚、九孔、鱘龍魚及鱸魚等等,市府以產銷履歷+QR code生產追溯條碼,為民眾把關水產品,只要掃描包裝上的條碼,就能即時知道產品經營業者、聯絡方式、地點等資訊,讓民眾安心購買,未來若有食安事件發生時,符合規範的生產者,也可避免連帶損失。

 

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