【記者 逯小兵/採訪報導】

東北角季節限定美味「貢寮鮑」將在6日上午10點在新北市板橋遠東百貨前廣場與民眾相見歡，現場展售從貢寮直送的貢寮鮑、白帶魚等東北角特色在地海味，價格優惠實在，還有限量100份現煎貢寮鮑供民眾掃QRcode按讚免費試吃，新北市漁業處歡迎民眾前來嚐鮮。

「貢寮鮑」是以新北市貢寮區養殖九孔及黑盤鮑所建立品牌，在半開放潮間帶養殖池飼養的貢寮鮑，肉質鮮美Q彈，加上養殖業者多年來堅持零用藥養殖，及新北市政府於上市前抽驗把關，民眾可以安心享用。東北角季節限定美味貢寮鮑將在6日上午10點在板橋遠東百貨前登場，現場除了精彩的「廚師亂打秀」表演，料理女王蔡季芳也會在現場示範貢寮鮑美味料理方式及分享秘訣，除此之外還有各式當季東北角白帶魚、小卷、鯖魚、透抽等優質水產品從貢寮直送現場，此外更有限量100份現煎貢寮鮑。

新北市漁業處表示，每年11月至隔年3月產季期間的貢寮鮑最是鮮嫩肥美，前往東北角旅遊千萬記得到當地餐廳品嚐這一在地季節限定美味，無論是鼻頭阿珠海鮮餐廳的哇沙米貢寮鮑、和美阿義海鮮商店的香蒜貢寮鮑、美豔山海洋牧場現烤貢寮鮑、澳底龍蝦大王的黃耆枸杞九孔湯，還是極東漁村馬崗靠海生活的貢寮鮑火鍋，都是值得大家前往品嚐的道地貢寮鮑料理。

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