【記者 辛澎祥/採訪報導】

三峽谷芳有機茶園是個充滿家人向心力與茶香的園地，第五代接班人李昌峻及洪佳玉夫妻，秉持著與自然環境生態共存共榮的觀念，在三峽白雞經營有機茶園，三個孩子也耳濡目染、一同做茶，谷芳產品外包裝充滿了孩子活潑童趣的意象，這不僅是一家人團結合作的成果，也是與萬物共享大自然的表現，讓出產的茶品質更加優良。

谷芳有機茶園由69年次李昌峻與小兩歲的妻子洪佳玉共同經營，第六代三位孩子：88年次大女兒李昱萱及91年次雙胞胎兒子李柏儒、李璟旻，從小跟著父母跑遍台灣茶山，發現三峽茶產業逐漸沒落，下定決心未來要接手三峽有機碧螺春產業。三個孩子剛開始缺乏經驗，雙手總是破皮流血、或一不小心就被炒鍋燙傷，但因為父母經驗傳承及全家齊心合作、破除萬難，更能感受到與家人緊密的情感。

經驗豐富的製茶師總在感嘆，採茶需要長時間維持一定姿勢，年長者無法採茶是個嚴重的問題，年輕人不吃苦、不採茶、不做茶，導致傳統製茶技術流失。李柏儒兄弟倆雖已度過這段艱辛過程，但也認為如果未來能讓機器人在茶園自由穿梭，辨識嫩葉與老葉，就能解決勞力不足的問題，再搭配滴管技術節省水資源，發展智慧茶園，便能開創自己的未來，而非永遠在前輩們的大樹下乘涼。

李柏儒表示，製茶生活使他更了解家人的意義，全家在一起的感覺非常幸福。未來大學想往資訊工程、機械、數學方面學習，希望能研發真正適合台灣茶產業使用的AI技術與機械手臂，大量節省人力並降低危險，好好經營這一百多年的老茶園。但是在回來之前，先學習一些知識、技術，彌補自己不足，讓自己變得更有價值與競爭力。

新北農業局為輔導新農漁民投入農業生產，首創一站式服務措施，從生產、銷售通路、包裝行銷規劃整體輔導措施，媒合至國外展售，幫青農找到行銷通路，帶動當地產業的發展，讓更多青年及新農民加入從農行列。

谷芳有機茶園電話：0918-771-713，網站：https://www.gforganictea.com.tw，谷芳茶園門市：新北市三峽區白雞153-79號（白雞商場79號）