新年暢遊東北角   元旦起品嚐美味貢寮鮑料理享優惠

▲新北貢寮漁港有新鮮海味任你挑選品嚐。

【記者 逯小兵/採訪報導】

跨年迎新,新北市漁業處推薦民眾到貢寮區漁會官網或下載「鮑吃鮑遊輕旅地圖」,跟著地圖指引前往貢寮來趟好吃好玩東北角之旅,元旦觀極東日出,看潮起潮落聆聽那海洋的呼吸聲,走訪寧靜漁村闖新潮彩繪漁港,以及到特約餐廳品嚐當季貢寮鮑料理享滿額優惠,好好犒勞過去一年努力工作的自己。

▲貢寮的餐廳所提供的美味讓人流連忘返。(圖/新北漁業處 提供)
▲貢寮的餐廳所提供的美味讓人流連忘返。(圖/新北漁業處 提供)

貢寮的漁港和漁村充滿了獨特的魅力!濱海沿線的澳底漁港、福隆漁港及卯澳漁村就都是很棒的打卡景點,澳底漁港的景色令人難忘,特別是那些大型壁畫和盤旋的老鷹,對攝影愛好者來說一定是個絕佳的拍攝地點。福隆漁港則是冬季觀潮聽浪和欣賞臺灣本島極東第一道曙光的好地方,可以近距離感受海洋的動態變化和大自然的奇妙。在卯澳漁村,石頭屋展示了東北角先民的智慧,而利洋宮主祀提籃觀音則代表了在地文化特色。

▲貢寮鮑魚料理的美味遠近馳名。(圖/新北漁業處 提供)
▲貢寮鮑魚料理的美味遠近馳名。(圖/新北漁業處 提供)

澳底黑白毛海鮮餐廳鄭素蘭表示,貢寮濱海半開放潮間帶養殖池提供了貢寮鮑(九孔鮑、黑盤鮑)理想的生長環境,培育出來的貢寮鮑味道鮮甜口感Q彈,簡單料理就很美味, 而「五味醬貢寮鮑」這樣的料理方式能夠最大程度地呈現貢寮鮑的鮮美風味,乾煎保留貢寮鮑的鮮甜,搭配五味醬更是一種獨特的享受。

▲貢寮飯店業者端出豐盛料理,讓民眾熱力品嚐。(圖/新北漁業處 提供)
▲貢寮飯店業者端出豐盛料理,讓民眾熱力品嚐。(圖/新北漁業處 提供)

新北市政府漁業處表示,貢寮鮑的飼養方式、零用藥管理措施及新北市政府上市前抽驗把關確保了貢寮鮑的新鮮和品質安全,使人們可以安心品嚐美味的海鮮。元旦起至2月29日期間民眾前往貢寮區黑白毛海鮮、海洋牧場、富士海鮮、卯澳海洋驛站和奇園自然料理等5間餐廳,消費貢寮鮑餐點滿1,500元即可折扣優惠。冬季的貢寮有著磅礡的大海氣勢,感受大自然的宏偉與壯闊是一種特別的體驗,同時能夠品嚐到當地新鮮的貢寮鮑料理,絕對是一次美食之旅。

 

 

 

 

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