【記者 辛澎祥/採訪報導】

新北市石門嵩山農村再生社區為響應食農教育推廣計畫，8月24日將舉辦割稻體驗活動，期待讓民眾在體驗食物生產的過程中，學習友善環境的耕作方法，在歡樂的氛圍下，進而擴展市場商機。

石門嵩山社區位於尖山湖間，擁有特殊的石砌水梯田及生態保育景點，為全台唯一的石砌梯田。隨著產業結構改變，青年子弟外流，以致農村人力不足，山區水梯田逐漸荒廢。後經農業局輔導成為農村再生社區，協助社區進行梯田的修復，社區居民積極推廣無毒有機耕作，並引進越光米品種，因老農們年齡加起來超過千歲，故取名”千歲米”，提升當地產業發展。

農業局長李玟表示，歡迎大家親自體驗割稻、綁稻等農事活動，除了感受古樸的農村氛圍，也能讓孩童學習到每一口米食都得來不易，達到寓教於樂的目的。

社區舉辦割稻活動，早上先進行割稻體驗，享用美味的割稻飯，下午安排百年梯田生態導覽及米食DIY等多項豐富的活動，也準備傳統米苔目供大家品嚐，讓參加民眾感受到多樣的農村面貌，活動限額20人，報名費每人600元。