老房子再生契機 稻舍、貝殼好室以創意活化 妝點大稻埕人文故事

【記者 辛澎祥/採訪報導】

臺北新生老屋再添兩名生力軍。位於大稻埕街區的「稻舍」及「貝殼好室」8日宣告正式加入活化臺北市文化資產行列,兩棟老房子都是由文化局透過老房子文化運動計畫,媒合民間單位將老屋重新活化再利用,兩棟老屋未來將以文化展示呈現建物過往歷史故事,並分別以米食餐飲文化及新創群眾集資體驗重新利用空間,賦予老房子新生命,今天的公開讓業界眼前為之一亮。

稻舍負責人葉守倫說明老房子改造再生的心路歷程。(記者 辛澎祥/攝)
▲稻舍負責人葉守倫說明老房子改造再生的心路歷程。(記者 辛澎祥/攝)

蔡炳坤副市長今日出席致詞時表示,臺北市作為全臺最多文化資產的城市,目前共有513處的文資成功個案,光是座落在大稻埕地區就有102處,很高興迪化街的稻舍及貝殼好室兩處文資加入臺北市老房子文化運動計畫行列。臺北市以老房子文化運動計劃引入民間力量,投入經費整修文化資產,並以修復費用抵免租金、房屋稅、地價稅及營運費用,達成公私協力維護文化資產,這在全台灣亦屬創舉,預計今年會有22處老房子對外開放,臺北市是有歷史文化的城市,他期望透過老房子文化運動活化文化資產,讓文化資產成為市民生活的一部分。

台北市副市長蔡炳坤(左)肯定貝殼好室負責人林大涵在營運文創事業的決心。(記者 辛澎祥/攝)
▲台北市副市長蔡炳坤(左)肯定貝殼好室負責人林大涵在營運文創事業的決心。(記者 辛澎祥/攝)

具有歷史建築的稻舍及貝殼好室,由文化局於2020年以「老房子文化運動計畫」媒合民間單位進行活化利用,並由業者分別斥資數百萬元,委託專業修繕團隊修復老屋空間,保留歷史空間記憶,並依老屋的獨有歷史脈絡規劃活化利用老屋,延續老房子的生命力,極具文化史實與傳承的意義。

蔡炳坤副市長(右)試著操作碾米機具,有模有樣。(記者 辛澎祥/攝)
▲蔡炳坤副市長(右)試著操作碾米機具,有模有樣。(記者 辛澎祥/攝)

昔日碾米工廠變身米食文化推廣空間的稻舍,於2020年公告登錄為台北市歷史建築,前身是「益興碾米工廠」,營運團隊將承載米行歷史故事之老屋空間重新修復,保留了古早碾米工廠傳承的歷史氛圍,經由米食餐飲文化體驗,讓遊客在冉冉上升的米飯香氣中,回憶起過往碾米工廠的歷史故事。

參與老房子維護再生計畫的各方代表,為今天的活動展現群策群力的效益。(記者 辛澎祥/攝)
▲參與老房子維護再生計畫的各方代表,為今天的活動展現群策群力的效益。(記者 辛澎祥/攝)

貝殼好室於2005年7月25日公告登錄為台北市歷史建築,包含了橫跨清代、日治及戰後不同階段的增建形式,一層樓三進的建物也反映了大稻埕地區街市的歷史樣貌。營運團隊以建物的修復及再利用工程展示老屋的前世今生,向民眾述說文化資產的歷史故事,也規劃集結超過50個透過群眾集資誕生的品牌或產品進行商品展售,讓承載著百年歷史的老屋空間,化為創意源源不絕的創新基地。

稻舍的米店老屋轉化翻新,是文化運動的重要資產。(記者 辛澎祥/攝)
▲稻舍的米店老屋轉化翻新,是文化運動的重要資產。(記者 辛澎祥/攝)

文化局為活化臺北市文化資產,自102年起推動老房子文化運動計畫,9年來已經看見豐碩成果,除今日開幕的迪化街1段329、155號兩間老房子外,草山行館園區、原臺北刑務所官舍及賴氏祖厝等老房子也將陸續開幕,今年臺北市總計將會有22處老房子開放民眾參觀體驗。

貝殼好室的產品行銷為文創產業發展開創商機。(記者 辛澎祥/攝)
▲貝殼好室的產品行銷為文創產業發展開創商機。(記者 辛澎祥/攝)

 

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