【記者 陳安婷/採訪報導】

接地氣的美食評鑑「天下第一攤」金賞今(10)日正式揭曉，22處市場，超過百家攤商角逐，經過重重關卡最後選出16座金賞得主。臺北市場處特邀金賞市場名攤，於6/29在永樂市場以「迺市場呷便當」為主題，號召百人一同吃金賞便當逛市場的活動，讓民眾走進市場找回食物最真實的味道，6/10-26期間，原價820元現只要299元，十分吸引人。

今年分為手作便當鑑賞、即食餐飲類、生鮮雜貨類、花卉百貨類及崛起新市力五大類，其中今年度的鑑賞主題手作便當，歷經「人氣票選」、「公開美食評選」、「專家現地評選」的考驗，最終出線的三名金賞得主：為食材講求產銷履歷，強調食材的安心保證的士東市場曉平家常小吃-「客家菜豆滷黑豬肉」；主打平價好味道，一個便當就能嚐到各部位豬腳的木新市場巧味豬腳-「招牌便當」；創新研發低溫牛肉料理，驚艷各種感官的安東市場馬師原創料理-「來自火星的便當」。

即食餐飲類的評選除了產品口味之外，更將攤商環境及服務特色列入評分選項中，獲金賞得主為華山市場恩記小舖、大直市場鼎A9肉干類食品名產、中崙市場品味小廚。生鮮雜貨類的評選今年特別細分三組，以此方式挖掘出更多樣市場名攤，而在「食品雜糧組」獲金賞得主為木柵市場品三仙扁食之家；「農產蔬果組」獲金賞得主為永樂市場建翔蔬菜；「肉品生鮮組」獲得金賞的中山市場安吉號。

響應消費模式的改變，今年的花卉百貨類評選分數，注重於攤位特色的建立及服務特色，並加入「秘密客評選」方式，以不公開身分形式進行實地考察，而在「百貨組」獲得金賞得主為華山市場飛鼠文化工作室；「花卉組」金賞得主為西湖市場陳允花研所；「其他組」金賞得主為士東市場GO2PAINT畫畫趣文創藝術工作室。

藉由崛起新市力評選鼓勵市場二代攤商及新加入市場的新攤商參與，此類別的金賞得主為水源市場索菲烤布蕾、大直市場曾餃子、大直市場五記沙魚烟以及松江市場珍育魯味放山雞。其中，珍育魯味放山雞已連三年參加，今年首次獲獎，李育蘋老闆激動不已：「每年評審老師都給予許多建設性的建議，像是行銷方法、攤位特色營造、衛生管理…，獲得金賞真的非常榮幸。」

臺北市鄧家基副市長表示：「今年獲獎攤商的種類多樣，不乏年輕攤商朋友，顯示臺北市傳統市場每年都在進步，也不斷有新血加入成為激發傳統市場創新經營的力量。另外，臺北市市場處結合今年度市場節主題『找個逛市場的好理由』及優秀金賞攤商，規劃迺市場呷便當活動，將傳統市場型塑成食農教室，帶領民眾走入市場，一同推廣『買在地、吃當季』的理念。」

現代人外食方便，但對於吃的卻不太了解，臺北傳統市場節於6/29在永樂市場推出「迺市場，呷便當」活動，並於今日(10)開放民眾網路報名，邀請民眾品嚐今年度金賞便當，找回食物最真實的滋味，並藉由市場達人的介紹，去感受市場不同的風情與特色。活動報名期間6/10-26，活動內容包含：享用一份金賞便當、DIY漢方驅蚊包、市場100元採買券及市場好食光餐墊組，名額有限。