【記者周蘭君/採訪報導】

台灣「美食王國」的印象深植人心，吃在台灣無疑是幸福的，而尋找各類CP值高的美食更是台灣常民樂此不疲的生活樂趣。業者為滿足顧客需求，必須挖空心思，供給細膩多元且多樣產品來滿足所有挑剔的味蕾，以期緊緊抓住每一位顧客的心！

民國九十四年在雲林縣斗六市成立創始店的千葉火鍋，讓火鍋不只是火鍋，更加入了物超所值的多樣化美食；講究食材的新鮮、豐富、以及親切用心的服務，讓千葉品牌名聲迅速崛起，無數喜歡吃到飽的火鍋控趨之若鶩，民國九十六年初千葉火鍋第二代店『尊爵館』正式登場，提供比以往更優質，更享受的用餐環境。其中位於新北市三重、蘆洲分界，靠近捷運徐匯中學站的千葉火鍋三重尊爵店，更以氣派的規模、挑高、寬敞的用餐環境、琳瑯滿目的美食、親民的價位、成為當地的人氣名店，開業十餘年來，吸引了日日川流不息的聚餐人潮！

為了打造出所有顧客記憶中有著溫暖滋味的好地方，業者力求在視覺與味覺上充分滿足人們超值的感受：除了提供日式海鮮鍋、藥膳鍋(素)、蒙古鍋、札幌味噌鍋、雞湯鍋、極品麻辣鍋、韓式泡菜鍋、卻達起士鍋、義式番茄鍋等共九種湯底的鍋物，店家提供食材絕對不手軟，包括現切牛羊雞豬肉品、各類海鮮、火鍋料多達百餘種，還有各式炸物熟食料理、冷熱飲料吧、沙拉吧和多樣甜點，吃火鍋必不可少的冰淇淋這裡就有明治冰淇淋、自製冰淇淋及奶油霜淇淋、一旁的巧克力噴泉更是令人抗拒不了的誘惑，真可說是集所有美味之大成，自助不限量，讓來客吃免驚，美食澎湃到人人都恨不得多帶一個胃來裝填才夠。

最特別的是這兒為了讓您享受無拘無束的美食，業者不惜重金請來高檔餐廳才聆聽得到的現場音樂演奏，使得顧客大快朵頤之餘，並能得到心靈的愉悅及舒緩，業者希望讓人約會吃飯想到的地方就是來千葉，大家一起歡笑吃著好料，鍋上蒸騰的溫度也讓感情也一起升溫，體貼的用心可見一斑！

除此之外，在今年春節開春後的二月份，業者將推出嶄新的八大單點海鮮拼盤，絕對讓所有的海鮮控食指大動，包括淡水小龍蝦、奈及利亞草蝦、天使紅蝦、帆立貝 、淡菜、鮭魚片、帶肉鮭魚頭 、鮮蚵、黃金蟹、三點蟹 、銀魚 、文蛤 、花枝刻花、花枝漿、鮑魚、日本生干貝等等，

其中自魚港鮮凍進貨的鮭魚片和鮭魚頭，熱量低，富含EPA、DHA-飽和脂肪酸以及多種維他命，魚肉多、肉質細膩，是老饕必點的名物。來自美麗凈的大西洋深海的”黃金蟹”又稱為麵包蟹，有著清甜的蟹肉豐盈的蟹黃。而本土的三點蟹的蟹殼較薄而軟，蟹黃燦爛如流金、蟹膏隱隱透著鹹鮮味，兩種螃蟹都深受各路食客的追捧。

而一隻隻黑到發亮的奈及利亞草蝦，奈吉內亞純海水養殖！低溫急速冷凍鎖住蝦子本身甜味！肉質Q彈札實，彈牙鮮甜，品質與口感媲美海蝦等級！另一種來阿根廷的天使紅蝦是全天然的野生海蝦。享譽全世界頂級的名聲可不是蝦呼巄的！稍微川燙不需額外料理就可以吃的到鮮甜好滋味。碩大的個頭，吃起來非常過癮！

潔白晶瑩的銀魚小而剔透，渾體透明，肉質細嫩，味道鮮美，超高的鈣質，也是一種營養豐富的食材。這麼多嚴選精彩的海鮮美味，喜歡美食吃到飽又想嘗鮮的顧客，二月起即可在千葉火鍋三重尊爵店點來大快朵頤一番喔！

【千葉火鍋三重集賢尊爵店】
訂位專線02-8287-2227
地址:新北市三重區集賢路157 159號價位：
平日午餐(AM11:00~PM4:30)：399元
平日晚上(PM4:30~PM11:00)：439元
例假日(全日)：489元
兒童餐(6-11歲)：268元
敬老價75歲(含)以上：65折